ABAIXO-ASSINADO À MAGNÍFICA REITORA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
Para: Senhora Magnífica Reitoria da UFMG, Professora Sandra Regina Goulart Almeida
Nós, discentes e egressos do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos da UFMG, Campus Montes Claros nos dirigimos, com todo respeito, a Senhora Magnífica Reitoria da UFMG para promover a viabilização e posterior aprovação do projeto de construção dos laboratórios destinados ao atendimento de diversos cursos da UFMG, Campus Montes Claros, em especial ao curso de Engenharia de Alimentos.
Vimos solicitar especial atenção da Reitoria da UFMG à viabilização e à aprovação do projeto de construção dos laboratórios destinados ao atendimento de diversos cursos, em especial ao curso de Engenharia de Alimentos, no Campus Montes Claros.
Desde 2014, a construção desse prédio de laboratórios tem sido objeto de discussões e reivindicações internas, como nos foi informado. Contudo, o projeto permaneceu por muitos anos sem avanços concretos. Após sua retomada em 2023, de acordo com as informações dadas pela coordenação do curso, ainda não percebemos a devida priorização por parte dos setores responsáveis, o que compromete gravemente o andamento dessa demanda.
A ausência de infraestrutura laboratorial adequada tem imposto sérios prejuízos à formação dos(as) estudantes, que frequentemente têm suas aulas práticas realizadas em condições aquém das necessárias para o pleno desenvolvimento das competências exigidas de um(a) engenheiro(a) de alimentos.
Solicitamos, portanto, que os setores competentes da Universidade — responsáveis pela elaboração, tramitação e aprovação do referido projeto — sejam oficialmente instados a tratar esse processo com a urgência e prioridade que ele requer.
Entendemos que garantir condições adequadas de ensino, pesquisa e extensão é um compromisso institucional da UFMG com a qualidade da formação acadêmica e com o desenvolvimento regional. A concretização deste prédio é não apenas uma necessidade premente, mas um passo fundamental para o fortalecimento do Campus Montes Claros e de seus cursos.
Contamos com sua atenção, sensibilidade e empenho para que esta demanda seja finalmente atendida.
